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杨戬把杨婵带下来的时候,云霆正忙着做晚饭。
晚饭前,云霆问了一下道德天尊和杨戬想吃些什么,杨戬想了想,只要了一份肉粥,道德天尊早已过了口腹之欲的阶段,但既然来到这个凡人世界,就应当融入凡人生活,于是他点了一份曾在某个小世界吃过的小葱拌豆腐。
因为杨戬并没有说要什么肉粥,所以云霆决定做一份皮蛋瘦肉粥。
把泡好的大米加水放到砂锅里煮着,肉选用里脊肉切成肉沫,皮蛋切成丁,肉在煮之前可以用盐、胡椒、白糖、蚝油这些腌制一下。
等粥煮的浓稠的时候,就可以加入肉沫和皮蛋丁,肉沫和皮蛋丁不需要煮多久,只要煮到肉沫熟了就行,煮久了容易让肉变老。
在出锅之前,在肉粥上加一点盐一点香油,一份美味的皮蛋瘦肉粥就出炉了。
小葱拌豆腐做法更是简单,把豆腐切成小块焯水祛除豆腥味,当然,要是喜欢豆腐本味的可以省略焯水这一步。
把焯好水的豆腐捞出来控干水分,接下来就可以放入葱花,加一点酱油和一点香油,拌匀即可。
因为杨戬和道德天尊只点了这两道菜,所以接下来几道菜就由云霆自由发挥。
云霆做了几道家常菜,比如红烧牛肉,酸辣白菜之类的。
早上云霆买的菌子里,除了鸡枞,还有见手青,所以云霆又做了一道小炒见手青。
见手青,在云霆看来,是唯一可以与鸡枞媲美的菌类,像松茸这种名声很大的菌,实际上菌味不如见手青和鸡枞。
见手青虽然好吃,但其实是带着毒性的,如果没做熟,就很容易见小人。
见手青的做法和鸡枞一样简单,就是加辣椒和蒜炒,锅中放油,油热以后就加入切成片的见手青和大蒜,不断的翻炒再翻炒,不要怕炒过头,就怕炒不熟。
在炒的差不多,就可以加切好的辣椒,等辣椒炒到断生就可以出锅了。
在准备炒见手青的时候,杨戬带着杨婵来到厨房,杨戬帮杨婵扎了两个羊角辫,走路的时候一跳一跳的,看着很是可爱。
“小婵儿,这就是二哥的师弟云霆,你以后就跟着云霆哥哥一起生活,等我救出母亲以后再带你回家,好不好?”
杨戬指着云霆给杨婵介绍道。
“嗯。”
虽然嘴上已经答应,但杨婵还是紧紧抱着杨戬的手,一点也不愿松开。
“师
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