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中午来不及做大菜,崔家没有把所有的鸡枞都做了,只是洗了几朵有些散开的鸡枞,把鸡枞撕成条,洋丝瓜切丝。
热油下蒜和盐,放入洋丝瓜炒出香味,再放入鸡枞,加一点水,最后要出锅的时候放一些葱段。
这碗平平无奇的绿色菜没有加繁复的佐料,但崔美青已经忍不住咽口水了。
洋丝瓜本身是带着鲜甜味的,在各种菌中,鸡枞是最爽滑鲜甜的,两种食材汇集在一起,会产生无与伦比的反应,鲜甜的好像神话传说中仙人吃的美味佳肴。
李英婼夹了一筷子洋丝瓜丝,放进嘴里,她露出满足的表情,忍不住给两个孩子夹了两筷子,把露出来的鸡枞都夹进他们的碗里:“来来来,你们多吃点,好吃。”
崔美青吃得很开心。
人活着,不就是为了这一口吃得嘛,都拿去卖了,那人生有什么意义。
第42章 新学期
到了下午, 崔林院一回家就带着一家子捉鸡。
茶厂的鸡都是散养,崔美青家今年养了二十多只鸡,算得上养鸡比较多的。
今年破壳的小鸡崽养到现在已经有肉了, 只是还不上称, 拿去卖也不太划算。
但这样的鸡炖鸡枞是最合适的,肉嫩、甜, 和鸡枞是完美搭档。
崔美青站在鸡群旁边拿着一根比她还长的棍子,兴奋地挥动棍子。
鸡被两个大人撵的到处跑,有些翅膀比较有力的鸡甚至都飞起来了。
经过一番试探, 崔林院指着一只跑得比较慢,肉比较多的小公鸡大喊:“捉那只, 捉那只毛带点红色,鸡冠比较大的那只。”
崔志青窜来窜去, 像峨眉山的猴子一样,以饿虎扑食地姿势冲向小公鸡。
和小公鸡待在一起的其他鸡都被吓死了,跑着的途中还扇动翅膀,羽毛掉了一地。
种公长得比较大,是鸡群里凶猛好动的存在, 被三个长得比较高的人一吓, 它冲向了看上去比较弱小的崔美青。
崔美青拿着棍子赶鸡赶得正开心,突然被张开翅膀冲过来大公鸡迎面暴击,眼前一黑, 手上一痛,她站立不稳,一屁股坐在地上。
崔美青一脸懵逼地摸了摸自己的手, 被啄破皮了,好疼。
她抑制不住自己的情绪, 张开嘴哇哇大哭。
崔林院原本都把小公鸡逮住了,抓着小公鸡走过来看到姑娘哭成这样,他把手
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