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顾影怜装满六碗冰沙,取香橼两个,切片置于碗中,再附上少许蜂蜜,少许饴糖,几碗简单的冰沙就做好了!
饭桌上,丝丝凉气透过冰沙碗传出。
“这个唤做冰沙,今日做得简单了些,你们试试味道如何?我好改良一番。”顾影怜把几人都叫到一起品尝冰沙。
顾四已经按耐不住吃货属性,使汤匙挖上一大口,满口都是冰凉感划过喉咙进入腹中,整个人颤了一下,真情流露道:“好吃!爽!冰冰凉凉的!太好吃了!”
说完又抓紧大勺挖上,送入腹中。
“吃多了寒气盛,易泻肚,凡事要适量。”顾影怜适时提醒。
顾四点头,手上的动作慢了些。
其他人吃着也是一脸满足的模样,顾影怜瞬间成就感十足,对未来的糖水铺买卖大业充满信心。
顾梦生倒是与他们之不同,自从梦生恢复以来,他吃饭时,举手投足都是十分规矩的。
他先捧着碗,感受冰凉凉的气息,又轻闻其味,丝丝蜜意与寒凉之气交缠,修长无瑕的手指握住那小汤匙,将冰沙缓缓搅拌。
而后摇上一小口,冰丝甜凉交织在口齿间,细细品味之余,顿感暑气散去,秋风袭来。
“很好吃的!姐姐,寒气刺激着食欲,想要食用的欲望愈加强烈,这完全是消暑圣品!只是现在属初秋,卖之还算适宜,冬天就……”顾梦生浅浅分析道。
顾影怜满意一笑:“梦生果然思量长远,咱们糖水铺不只是卖冰饮,也买常温的、热的,冬天可以上新产品,冬季客源确实欠缺,但适当营销,可以吸引到有探索欲的客人的。”
顾梦生一时不解,问道:“何为营销?”
“营销可以说是经营买卖的策略,比如说,你想想,冬天外面还有店卖冰品么?”顾影怜对着饭桌上的几人问。
几人摇摇头,表示谁也没见过,冬天这么冷,谁家还吃冰的呀!
“就是没有,那山涧城我们家是不是独此一家?即使如此,我们可以将这点定为卖点,吸引一些冬天喜欢吃冰的客人,同时营销挑战冬季冰饮之类的活动,只要吸引力够,不怕没人来!”
“当时,好吃才是食肆买卖的真理,只要我们东西做得好,花样多,客人来了,留得住,那咱们就不必担心那么多了。”
顾影怜一顿输出,也不知道他们能否理解,但瞧着他们恍然大悟的模样,应该是懂了吧!
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